06 August 2019

Socken Blocker DIY

Die Sockenspanner habe ich schon länger mal gemacht, 
aus zwei einfachen Draht-Kleiderbügeln.
Hier seht ihr die einfache Anleitung dazu:

#werbungdawollmarkennennung
umbeauftragte Werbung, unbezahlt.


Ein einfacher Drahtkleiderbügel (gibt es oft in Chemisch Reinigungen).
Bügel unten in der Mitte nach unten ziehen.
Das ergibt dann eine Art quadratische Form.


Dann A nach innen drücken, dabei achten, dass B vor Ort bleibt.
Siehe Bild unten.


Nun noch C nach aussen drücken.
Siehe unten.


Fertig ist der einfach Sockenspanner  oder Socken Blocker mit Aufhängevorrichtung.
Je nach Fussgrösse kann der Draht angepasst werden, einfach ausprobieren.


Es gibt natürlich bessere Drahtbügel ohne diese Einkerbungen.
Doch für den Notfall reichts allemal;)




 Ein Knäuel Wolly Hugo Bobbel Socke 4-fach Farbe 251, 
mit StricknadelNr. 3 verstrickt.


Interessanterweise wirken die Socken hier auf dem alten Holztisch mehr rosa, doch die Farbe ist ein sattes dunkles rot mit dunklem marineblau, siehe oben.


An diesem Sockenpaar hatte ich recht zu beissen.
In den Sommerferien hatte ich eine Socke recht schnell fertig,
doch die 2. Socke wollte einfach nicht fertig werden.

Die Socken sind für eine Frau, die kürzlich ihren Mann nach schwerer, langer Krankheit verloren hat.
Eigentlich hätten die Socken für ihn sein sollen, doch er verstab dann doch sehr plötzlich,
 früher als alle dachten.
So strickte ich diese Socken für sie und ich hoffe, es gibt ihr ein kleines Gefühl desTrostes.

Allen einen schönen Tag.

Herzlich, Rita









25 Juli 2019

Gnocchi an Tomatensauce


Schon letzte Woche hatte ich diese Gnocchi geplant....


Der Teig so Handgelenk mal Pi und dann gings los....


Mein neuer kleiner Schatz in der Küche: Ein kleines spezielles Holzbrettchen, 
ein Gnocchi-Brettchen aus unseren Ferien aus dem Tessin.


Ich bin ganz verliebt,  gerade mal  für 3.50 Fr.  fand ich es auf einem Wochenmarkt.



Die Teigstückchen werden mit der Handinnenfläche über die Rillen geschoben und dann gibt es diese schöne Form und diese Rillen. 
Mein Mann meinte heute, ob ich diese gekauft hätte! Nein, selbst gemacht;)


Die Gnocchi habe ich nach dem Wasserbad in einer beschichteten Bratpfanne mit etwas Butter geschwenkt, so verkleben sie nicht und bleiben warm.

Eine einfache Tomatensauce aus Knoblauch, Zwiebel, Pelati,
 italienischen Gewürzen, Salz und Pfeffer.



Mein Gnocchi-Rezept

ca.800g-1kg mehlig kochende Kartoffeln
3 Eier
5-6 gehäufte EL Mehl
Muskatnuss, Salz, Pfeffer



So gehts:

Die Kartoffeln in Salzwasser weich kochen. 
Dann warm häuten oder direkt mit der Pelle in das Passevite und in eine Schüssel durchdrehen. 
Die Eier, Mehl, Muskatnuss, Salz, Pfeffer dazu geben und zu einem weichen, nicht klebrigen Teig zusammenfügen. Je nach Kartoffeln braucht es mehr oder weniger Mehl, bitte beachten!

Auf dem Tisch etwas Mehl, die Kugel durch 4 Teilen und aus einem Teil eine lange Schlange formen, etwa Fingerdick.
Dann Teigstücke von ca 2 cm Länge abteilen.
Falls vorhanden, das Teigstück über das Brettchen rollen oder über einen Gabelrücken oder so belassen.

In einer grossen Pfanne Wasser heiss werden lassen, bis es dimmert, nicht sprudelt! 
Salzen und die Gnocchi in das Wasser geben. Sie sinken auf den Boden, sie kommen dann hoch, ca. 1-2 min kochen lassen, raus nehmen und abtropfen lassen.
Diese entweder dann in eine  beschichtete Bratpfanne mit etwas Öl oder Butter geben oder sie in einen Beutel geben und einfrieren.

Eine Sauce nach Gusto dazu machen, fertig!

Buon Appetito!

Herzlich, Rita



Alles an Material nach dem Zubereiten der Gnocchi mit KALTEM Wasser abwaschen, so wird die Stärke, die in Kartoffeln und Mehl enthalten sind nicht aktiv...
Sonst gibt es eine echte Kleberei.
Tipp am Rande.




28 Juni 2019

Friday Flowerday



Ich bin wieder einmal bei Holunderblütchen bei der Blumenschau am Freitag dabei.
Ich wurde diesen Mittwoch in der städtischen Musikkommission verabschiedet und erhielt diesen  absolut traumhaften, riesigen Blumenstrauss.
Ich bin hin und weg, so einen grossen Strauss bekam ich schon seit langer Zeit nicht mehr.


Meine grösste Vase im Schrank war gerade gross genug, um den Strauss zu halten.


Die grosse Blumenvielfalt ist wunderschön!
Von ganz zart und einfach zu gross und divahaft gigantisch.


Wunderschöne Farbkombis, ich sehe immer wieder neue Farben.


Einfach nur bunt und frisch durcheinander. 



Die kleinen Margeriten oder bereits Kamille? sind so zuckersüss 
und diese Blauen finde ich absolut grandios!


Schon fast kitschig nicht? 
Dieses Farbgegensätze sind so toll!!!

Ich finde diesen Strauss wunderschön und irgendwie ist mir die Grösse dessen ehrlich gesagt schon fast etwas to much, ich bin eher jemand, der sich nicht so in den Vordergrund stellt. Nur schon ein Sträusschen aus den blauen oder weissen kleinen hätten mir vollkommen gereicht.

Doch das ist meine "Natur", ich tu mich auch oft noch schwer, Dank anzunehmen. 
Aber ich arbeite daran, mir das selbst zu gönnen, hat es doch auch was mit Selbstliebe zu tun.

Nun der Strauss steht im Wohnzimmer, alle können ihn sehen, besonders ich.
Ich werde mich sicherlich noch lange daran erfreuen, 
denn bis zum letzten Blümchen werde ich ihn hegen.

Allen weiterhin schöne Sommertage!

Herzlich, Rita



16 Juni 2019

MeMadeMittwoch SJKA2019 Finale der Herzen


16. Juni - Finale der Herzen
Ich wurde aufgehalten, aber jetzt bin ich fertig und stolz mein Sommerjäckchen zu zeigen.



Was für ein Drama heute!
Ich konnte plötzlich auf Blogger keine Bilder mehr hoch laden...
Doch nun ist's geschafft!!



Ich liebe den Schal sehr. Die Farbenvielfalt hat es mir besonders angetan, denn die eher gesetzten Farben harmonieren so schön miteinander, egal welcher Farbverlauf.

#werbungdamarkennennung, nicht gesponsert, selbst gekauft.
Die Wolle ist von Langyarns, Mille Colori Baby in der Farbnummer 0052.



In der ausführlichen Anleitung von mijo "Lost in Time" 
( in div. Sprachen, auch auf Deutsch)
Sind auch diese süssen Zotteln angegeben. Die machte ich und verzierte diese noch mit kleinen Glasperlen aus meinem Fundus.



Ich habe inkl. des Anfangs 7x die Musterfolge gehäkelt, 
dann den Schal kalt eingelegt und etwas aufgespannt.



Ich mag es, wenn ich mich darin einkuscheln kann, besonders im Wohnzimmer bei den Fenstern zieht es manchmal etwas rein. Dann ist so ein Schal in der Nähe sehr praktisch;)



Nun ist also dieses Stück auch fertig und ich denke, 
nächstes Jahr bin ich auch wieder in der Nähe, 
wenn es um ein Frühlingsjäckchen geht oder auch mal so etwas wie ein Schal;)

Allen einen schönen Sonntag!


Herzlich, Rita












26 Mai 2019

MeMadeMittwoch SJKA2019


26. Mai - Finaaaale 
Fertig! Hier ist mein neues Sommerpullöverchen!


Wie froh war ich, als das Reserveknäuel, das ich noch hatte reichte 
und so konnte ich gerade noch das Körperteil und die Bündchen fertig stricken. 
Das Nachbestellte (ich wollte sicher sein, dass es ja reicht) 
war in einem etwas anderem Farbton, 
wenn ich es sehe, sehen das andere vielleicht auch.

Die Woll- und Strickmusterangaben findet Ihr HIER
gestrickt in Grösse S.


Das Pullöverchen trägt sich sehr leicht und es ist kuschelig weich.
An der Länge habe ich nun nichts verändert, habe mich an die Angaben gehalten, 
finde es passt so sehr gut.




"Ich häkle dann noch ein bisschen in Ruhe weiter 
und hoffe auf das Finale der Herzen."

Da war nicht noch was?
Klar, der Häkelschal "Lost in Time".
Der wird wohl beim nächsten Treffen für Nachzügler gezeigt, versprochen;)
Da hinke ich noch etwas hinterher.


Der MeMadeMittwoch-Orga ein ganz liebes Dankeschön für die tolle Aktion,
dank  der ich mich jedes Jahr getraue, etwas Grösseres zu stricken;)

Allen anderen Lieben, die hier kommentiert und mich besucht haben 
ebenfalls ein liebes Dankeschön!

Allen einen schönen und gemütlichen Sonntag!

Herzlich, Rita










24 Mai 2019

Auf den Hund gekommen



Ich hatte einfach so wunderschöne Bücher Geschenk bekommen.


 Da sie nichts für die Bücher wollte, dachte ich, dass der liebe Hund doch etwas bekommen könnte und so habe ich Hundekekse gebacken.
Mit Apfel und Rüebli, ohne Salz und Zucker.


Dazu ein passendes Täschli für die Hunderunde, 
damit die Kekse auch griffbereit in der Tasche mit dabei sind:)




Rezept für Hundeguetzli:

450g  Vollkornmehl
40g Haferflöckli
1 fein geraffelter Apfel
1 fein geraffeltes Rüebli
1 Ei
75g Öl
Wasser nach Bedarf

Alle Zutaten gut mischen, falls der Teig zu trocken ist, soviel Wasser beifügen, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
Mit einer Keksform ca. 8mm- 1cm dicke Guetzli ausstechen und auf ein vorbereitetes Blech legen.
Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad in der Mitte ca. 40-45 min backen.

Auskühlen lassen und dann dem Hund nach Bedarf anbieten. 
Unterwegs auch für Kinder oder Hundehalter sehr fein;)


Allen einen schönen Tag!

Herzlich, Rita


13 Mai 2019

Tee aus Frischkräutern: Brennesseltee


Ich wollte diese Woche Brennnessel in den Speiseplan nehmen und sammelte oben beim Bach die Brennnesseln.
Gummihandschuhe eignen sich für die Ernte am Besten, dünne Plastikhandschuhe oder Latexhandschuhe lassen die feinen Härchen durch.


Da es letzte Nacht geregnet hatte, habe ich die Brennnesseln nur schnell durchsucht, ob noch kleine Insekten dann hängen würden. Dann abgezupft und in eine Teekanne gelegt.


Frische Kräuter, die ätherisches Öl enthalten sind viel "aromatischer" und sicher auch in der Wirkung stärker, da sich noch keine ätherischen Öle verflüchtigen konnten, was im Gegensatz zu getrockneten Kräutern der Fall sein kann.
Es gibt eigentlich keinen Unterschied in der Teezubereitung zwischen frischen und getrockneten Kräutern, ausser in der Menge. Von Frischkräutern braucht man etwa 3-4x mehr als von getrockneten Kräutern.


Die Blätter mit heissem Wasser (vorher gekocht) übergiessen und 
5-10 min. ziehen lassen und dann geniessen.
Ob der Tee gesüsst getrunken werden sollte, ist jedem selbst überlassen.
Ich trinke gerne ohne Süsse. 


Die Frischkräutertees sind wunderbare und sehr gesunde Alternativen.

Brennnessel ist eine meiner liebsten Kräuter!

Sie ist äusserst vielseitig und sehr gesund, reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
Die Blätter wirken blutreinigend, blutbildend, entgiftend, eisenhaltig, mineralstoffhaltig, harntrei-bend, stoffwechselanregend, milchbildend. 
Die Brennesselsamen wirken kräftigend und stärkend,  als Stärkungsmittel bei Erschöpfungszustän-den, Müdigkeit, Rekonvaleszenz, Vergesslichkeit, sie enthalten sogar Phytohormone.
Die Brennnessel kann frisch oder getrocknet als Tee genossen werden.
Frisch wie Spinat, als Suppe, Beigaben in Spätzliteig, Omlettenteig, Käsekuchen, Quiche, etc.



Versucht doch mal einen Frischkräutertee, sehr fein!

Herzlich, Rita



Oder mal ein Brot? Hier ein Brennesselbrotrezept



08 Mai 2019

Fahrradsattel-Überzug




Mein neues, grünes Fahrrad ist zwar nicht mehr neu, aber der schöne, braune Ledersattel brauchte einen Wetterschutz.





Das Muster fand ich HIER (unbezahlteWerbung)



Der Stoff war ein Rest beschichteter Baumwollstoff aus dem blauen Schweden;)
Das Nähen ging sehr schnell und unkompliziert, die Anleitung dazu ist sehr einfach und simpel.
Die Grösse des Überzugs ist eine Einheitsgrösse und wird wohl auf alle Sättel passen.
Sonst das Papiermuster zuerst auf den Sattel legen und an den Seiten mehr dazu geben.



Letzten Samstag war ich mit meinem Grossen auf Testfahrt, wir fuhren die Prüfungsstrecke für die praktische Fahrradprüfung ab. Es schüttete teils in Strömen, aber wir waren gut eingepackt und es machte Spass.



Ich hatte nicht nur einen Überzug genäht, da draussen gibt es noch mehrere Bezüge, achtet mal auf die Sättel, vielleicht seht Ihr ja irgendwo einen hellblauen mit weissen Punkten;)). 

Alle als kleine Geschenke weiter gegeben. 
Praktisch auf alle Fälle und ein Hingucker auch!

Allen einen guten Tag!

Herzlich, Rita



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