04 Juli 2026
Flaschenblume zum Abschluss
06 Mai 2026
Seife sieden bei Heidy
Es war so spannend mitzuerleben, wer welche Farben, Düfte und Materialien ausgesucht hatte.
Alles natürliche Öle und Naturalien, ganz mein Ding!
Dann konnten die Seifenstücke an einem ruhigen und trockenen Ort noch einige Wochen nachreifen.
Zu Ostern habe ich dann diese als Ostergeschenk weiter gegeben. Ein etwas langlebigeres Geschenk, als ein Schoggi-Osterhase und wahrscheinlich auch praktischer;)
Dank der schriftlichen Unterlagen, die wir bekommen hatten und meinen zusätzlichen handschriftlichen Notizen, bin ich mir nun sicher, dass ich gerne wieder Seife herstellen möchte. So eine Hexerei ist es nicht, wenn man nicht klar die Abfolge der Herstellungsschritte und Sicherheitsmassnahmen einhält.
Ein ganz liebes Dankeschön von hier aus an Heidy!! Es war so schön, Dich nach all den Jahren, die wir uns schon virtuell kennen, persönlich zu treffen!!
Wenn es passt, komme ich gerne wieder mal in Deinen schönen Laden!!
Also: Händewaschen nicht vergessen;)
Allen einen schönen und entspannten Tag!
Und bleibt sauber;)
Herzlich, Rita
08 April 2026
Quark - Knöpfli
Du brauchst:
500g Mehl
500g Magerquark
5 mittelgrosse Eier
1 KL Salz
Alles gut verrühren (Inkl. Salz), bis der Teig in Fetzen von der Kelle reisst und Blasen bildet.
Geht auch gut in der Maschine.
Den Teig ruhen lassen, in der Zwischenzeit die grosse Pfanne mit Wasser füllen und aufheizen,
bis das Wasser kurz vor dem Siedepunkt steht, es darf nicht brodeln, Wasser salzen.
Dann das Knöpfli- oder Spätzlisieb kalt abspühlen und den Teig durch das Sieb treiben.
Die abgesunkenen Knöpfli mit einer Kelle vom Boden lösen und ziehen lassen, bis sie nach oben treiben.
Diese weiter kurz 1-2min ziehen lassen, dann sind sie sicher gar.
Mit einer Schöpfkelle aus dem Wasser fischen und in ein Abtropfsieb geben.
So weiter verfahren, bis der Teig aufgebraucht ist.
Danach ist es Dir überlassen, was Du mit den Knöpfli machst, sie in der Pfanne noch etwas knusprig anbrätst,
sie so belässt oder einfrierst. Es lohnt sich, grössere Mengen auf’s Mal zu machen
und diese für strengere Familienzeiten portioniert einzufrieren.
Einfach und doch mit dem gewissen Etwas!
Allen einen ganz schönen Frühlingstag!
Herzlich, Rita
07 März 2026
Mäuse - Socken
Hier noch die wichtigsten Hinweise meiner Socken:
13 Februar 2026
Frühlingsblumentopf
Meine Musikfreundin und Querflötennachbarin in meinem Blasmusikverein hatte einen runden Geburtstag.
Ein Blumenstrauss schien mir nicht das Richtige und so gaben wir Eingeladenen, neben einem Ständchen und einem Gutschein, auch einen Topf mit Frühlingsblüher;)
Das Geschenk sollte noch recht lange Freude bereiten, das war mir besonders wichtig.
Den Topf habe ich im Brockenhaus gefunden. Solche Töpfe sind sonst alleine schon so teuer.
Mit frischer Erde und verschiedenen Blumenzwiebeln wie Osterglocken, Tulpen, Hyazinthen, zarten Krokussen und kleinen Traubenhyazinten bestückt und alles zum Schluss mit viel schönem, nassen Moos, Zweigen mit Flechten und kleinen Zapfen (hatte sie davor etwas gewaschen und auf der Heizung getrocknet, damit sie schön aufgehen) zugedeckt und dekoriert.
Dazu noch einen Herzstein, den ich im Wald gefunden hatte.
Dann war’s mich noch immer zu wenig opulent und so kaufte ich noch ein Bündel Weidenkätzchen-Äste. Regelmässig am Rand reingesteckt und oben mit einer feinen weissen Schleife zu einer Haube zusammengebunden.
Ich war sehr stolz und freute mich, es sah schon nach etwas aus.
Der Frühling darf noch etwas warten, doch ein kleiner, grüner Gruss ist sichtbar;)
Und, später können die Blumenzwiebeln in der Umgebung wieder verbuddelt werden
und so weiter leben für kommende Frühlinge!
Auch jetzt sind Frühlingszwiebeln setzbar!
Also, drauf los und holt Euch den Frühling in den Garten und in die Umgebung
und lasst sie dann einfach drin! Sie vermehren sich und es blüht immer mehr!
Allen einen lieben Frühlingsgruss!
Herzlich, Rita
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