01 August 2018

1. August Kreuz


Allen einen schönen 1. August!
Zum Brunch gibt es einen schönen frischen Zopf.


Aus einem halben Kilo Zopfmehl einen Teig ansetzen, Rezept hier.
Nach der Ruhezeit von 1h in 6 gleichgrosse Teile aufteilen und in gleichlange Stränge drehen.


Dann in der Mitte ein einfaches Geflecht legen und die 3 Stränge wie ein Zopf "zöpflen", fertig!


Den Zopf auf ein Blech legen und gute 15 min. mind. nochmals ruhen lassen. 
Mit Eigelb bestreichen.
30min., Ofenmitte, 200 Grad.


Voilà! 
Mal etwas anderes ausprobiert;)


Allen einen schönen, Schweizer Nationalfeiertag;)

Herzlich, Rita


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2 Kommentare:

  1. DreamNTMittwoch, August 01, 2018

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    ออกกำลังกาย

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  2. ChristinaMittwoch, August 01, 2018

    Ich wünsche dir auch einen schönen Nationalfeiertag!

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