Christmas-Crunch!

Dieses etwas ungewöhnliche Gemisch, gehört zu den Lieblingen meiner Buben in der Adventszeit.

Es hat seinen Ursprung vor Jahren, als das Wichteln in der Schule jeweils ein grosses Thema war.

 

Die Idee stammt nicht von mir sondern ist ein Hit aus Amerika.

Ich habe ihn aufgegriffen, abgeändert und zu etwas Eigenem gemacht.

Die Mischung zwischen salzig, süss, zimtig, hart, weich, schmelzend, knusprig....machts wohl aus.

Christmas-Crunch für 1 Backblech

Zutaten:

2 Tassen kleine Salzbrezeln

2 Tassen Zini-Minis (Zimt-Zucker-Kissen)

3 Tafeln weisse Schokolade

M&M's , Decko-Streu-Zucker

Backblech mit Backpapier belegt.

So geht's:

1. Je 2 Tassen kleine Salz-Brezeln und die Zini-Minis in eine Schüssel geben und mischen.
2. 3 Tafeln weisse Schokolade sanft auf kleinem Feuer schmelzen und in die Schüssel giessen und alles mischen.
3. Die klebrige Masse zügig auf das ausgelegte Backblech giessen und regelmässig dick verteilen.
4. Darauf nach Geschmack M&M's und Decko-Zucker streuen, M&M's etwas andrücken, damit sie kleben bleiben. 
5. An der Kühle, am besten über Nacht fest werden lassen.

Das Rezept ist hier ein Leitfaden, der beliebig mit anderen Zutaten und Süssigkeiten ergänzt oder abgeändert werden kann. Für meine Buben ist dies hier ihre Lieblingsmischung.

So ein Säckchen mit diesem lustigen Crunch war und ist noch immer seeehr beliebt und ein unerwarteter Hit!

Allen einen ganz schönen Nachmittag!

Herzlich, Rita

Kinder- Weihnachtsgeschenks- Tipp: Knete selbstgemacht

 

Erst kürzlich fragte ich mich, was Knete bei Kindern und auch Lehrpersonen so beliebt macht.

Ich fing an darüber nachzudenken und zu forschen:

Das Kneten (mit Knete, Ton, Modelliermasse usw.) hat für Kinder eine ganze Reihe von positiven Wirkungen 

- sowohl in der Entwicklung als auch im emotionalen Bereich:

 1. Förderung der Feinmotorik

Durch Drücken, Rollen, Ziehen, Zupfen und Formen werden 

Finger-, Hand- und Handgelenksmuskeln gestärkt.

Diese Muskeln sind wichtig für spätere Fähigkeiten wie Schreiben, Schneiden, Malen oder das Schließen von Knöpfen.

 2. Unterstützung der Gehirnentwicklung

Kneten trainiert die Hand-Auge-Koordination.

Es fördert die räumliche Wahrnehmung, da Kinder Formen, Größen, Mengen und Strukturen erforschen.

Es stimuliert beide Gehirnhälften: die kreative und die analytische.

 3. Kreativität und Fantasie

Kinder können frei experimentieren und eigene Ideen umsetzen.

Knete hat kein „richtig“ oder „falsch“ – das stärkt das kreative Denken und die Problemlösungsfähigkeit.

 4. Emotionale Entwicklung & Stressabbau

Kneten wirkt oft beruhigend und kann Stress und innere Unruhe abbauen.

Es bietet eine sensorische Beschäftigung, die vielen Kindern hilft, 

Gefühle zu regulieren.

 

5. Sprachförderung

Beim gemeinsamen Kneten erzählen Kinder oft, was sie formen.

Das unterstützt Wortschatz, Satzbau und kommunikative Fähigkeiten.

6. Soziale Kompetenz

Beim gemeinsamen Kneten lernen Kinder teilen, absprechen, Vergleiche machen („Wer hat die längere Schlange?“) und miteinander gestalten.

7. Naturwissenschaftliches Verständnis

Kinder erleben physische Eigenschaften wie 

weich, hart, warm, kalt, drückbar, formbar.

Sie lernen erste Zusammenhänge 

(z. B. „Wenn ich feste drücke, wird es platt“).

Sehr spannend und vieles wusste ich nicht, macht aber nun alles Sinn;)

Drum her mit der Knete, könnte auch uns Erwachsenen nicht schaden....

Material für selbst gemachte Kinderknete:

• 200g Mehl (Type 405)
• 100g Salz
• +/- 150ml kochendes Wasser, Teig muss weich sein, aber nicht kleben
• 1-2 EL Speiseöl
• 2 EL Zitronensäure oder Weinsteinsäure (aus der Apotheke)
• Lebensmittelfarbe, 1/2 oder ganzes Fläschchen/Tube

 So geht's:

1. Gib das Mehl in eine Rührschüssel, das Salz, die Zitronensäure (od. Weinsteinsäure) und die Lebensmittelfarbe.
2. Alles miteinander vermischen.
3. Dann das kochende Wasser bereit machen und mit Hilfe des Rührgerätes (niedrige Stufe)  nach und nach in die Trockenmasse giessen und gut mischen. Vorsicht heiss!!
4. Solange rühren bis die Masse glatt geworden ist. 
5. Nun das Öl hinzufügen und gut durchkneten.

Fertig;)

So eine Knete luftdicht abgepackt hält lange, drum ein ganz tolles und schnell gemachtes Geschenk;)

Sollte Knete gegessen werden:  sie ist ziemlich salzig, 

aber nicht gesundheitsgefährdend, siehe Zutaten. 

Allen einen schönen Abend, 

herzlich, Rita