Lagerabenteuer 1. Bericht

Ein richtiges Abenteuer durfte ich letzte Woche erleben, ein sehr strenges!

Ich wurde angefragt, kurzfristig die Lagerküche der 5./6. Klässler zu übernehmen. 

Die eigentliche Lagerköchin hatte das Bein bei einer Wanderung gebrochen 

und Ersatz musste gefunden werden.

Ich überlegte nicht lange und meine Männer daheim gaben mir grünes Licht. 

Als ehemalige und langjährige Blauring- Scharleiterin war ich viele Male im Lager. 

Mir gefiel diese Zeit immer und ich  wollte immer wieder mal zurück, als Köchin.

Ein lang gehegter Wunsch ging so nun in Erfüllung. 

Ich habe das ja so noch nie gemacht und nervös war ich, doch im Umfeld und vor allem aus der Schule erfuhr ich viel positiven Zuspruch und Glauben in meine Person und mein Schaffen.

Es gab sehr viel zu organisieren, nicht nur für das Lager, sondern auch Daheim sollte möglichst alles so weiter laufen können, auch ohne mich. 

Der Haushalt war organisiert, alles war gewaschen und geputzt, Kühlschrank gefüllt und alle hatten ein Ämtli bekommen.

Die Unterlagen und Planung für das Lager waren bereits aufgegleist, die Menüs geschrieben. 

Ich arbeitete mich in alles ein und hoffte, dass das alles irgendwie klappt. 

Der Grosseinkauf für 57 Kinder und 8 Erwachsene im CC hatte ich mit meinem Küchenpartner am Samstag davor getätigt und fuhr dann letzten Montag mit den Begleitpersonen, Lehrern und Kindern Richtung Berner Oberland.

Küche einrichten, Vorratskammer einfüllen, frisches Brot beim Bäcker, frische Milch beim Bauern, das Fleisch beim Metzger bestellt.

Das Lager konnte beginnen. 

Morgen geht's weiter;)

Herzlich Rita