Am Sonntag einen Blick auf die vergangene Woche richten: Bild(er), Worte, Gedanken... die ein Lächeln ins Gesicht zaubern, einfach gut tun oder ohne große Erklärung schlicht und einfach eine Sonntagsfreude sind :)
Idee von Kreativberg
Bei schlechtem und nun auch wieder kalten Wetter in der warmen Küche spontan ein Brot backen.
Ein neues Rezept ausprobieren.
Frühstücksbrot
Zutaten:
450g Dinkelmehl hell
250g Roggenmehl
1 knapper EL Salz
20g Hefe
1 TL Zucker
ca. 1/2 l warmes Wasser
Mehl, Salz in eine Schüssel geben, Hefe mit Zucker und etwas warmen Wasser auflösen, zum Mehl geben, restliches Wasser dazu und gut kneten.
Aufs Doppelte aufgehen lassen.
Nochmals etwas kneten und formen nach Wunsch (ich habe mit einem scharfen Messer 4 Schnitte gemacht), aufs Blech legen.
20min gehen lassen.
Mit etwas Wasser bestreichen, dann im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 50-60 min backen.
Und dazwischen mit den Kindern die ersten Ostereier mit Wasserfarbe anmalen.
Mein Jüngster findet momentan Schwarz besonders schön....;)
Euch einen schönen Sonntag!
Herzlich, Rita
hallo rita,
AntwortenLöschendas brot sieht sehr lecker aus! danke für das rezept!!
liebe grüße,regina
Sieht echt lecker aus das Brot, werde ich sicher mal nachbacken.
AntwortenLöschenDie Ostereier sind euch auch super gelungen, echt schön.